新会月泉湖居酒店结合了茶道、书法、温泉、养生于一身的儒学文化,背靠古兜山狮子头,这里风景优美,依山傍湖,环绕着资源丰富的古兜温泉小镇,环境舒适乃修养生息的绝佳选择,以丰厚的人文素养带动酒店整体儒学传统文化体系的构建,确定了月泉湖居的文化定位,从而更加多元化的角度定义酒店美好形象,鸡儿传承陈白沙道家思想,弘扬陈白沙“静说”文化,让现代都市人繁忙之后需要“静养”“康养”之道。