展会简介
2012年3月29-31日，广州保利世界贸易中心博览馆，2012广州烘焙食品展览会。我们期待着您的加入！共创中国烘焙美好明天！
2012广州烘焙食品展览会，除烘焙食品、原料、设备、器具、添加剂、包装、技术、代加工等展示交流外，系列行业高端活动也将同期举行：
第五届中国烘焙年会
中国烘焙年度大典
《2011中国烘焙年度发展报告》
2011中国烘焙最具竞争力十大品牌、最具美誉度品牌
2011中国烘焙最受欢迎原料品牌、最受欢迎设备品牌
最受欢迎包装品牌，最受欢迎经销商同时发布
行业经典高端活动，重要品牌重要人士汇聚羊城
第四届“烘焙中国杯”中国烘焙技术邀请赛
—— “立高杯”装饰蛋糕、西式甜点比赛
—— 面包技术邀请赛（待冠名）
——“昌岗杯”月饼技术邀请赛
——“熊猫杯”巧克力制品技术邀请赛
展示品牌技术实力、推动行业技术进步
2012中国著名品牌烘焙食品品评会
中国食品工业协会与国家食品质量监督检验中心联合举办
金牌烘焙食品大聚会
2012年度中国烘焙新产品发表会
重要原料添加剂品牌企业的年度创新烘焙食品
面包、蛋糕、西点、月饼、中式糕点年度流行趋势大发布
集体亮相，共推中国烘焙再攀高峰
展品范围
·凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）
·专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
·面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
·焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
·食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械
·饼干生产设备、原辅料及包装等
·月饼包装、馅料、模具及生产设备
·食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械
·饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等
·肉松、巧克力制品，冰淇淋、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料
·展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰
·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
·焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等
·专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
·面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
·焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
·食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械
·饼干生产设备、原辅料及包装等
·月饼包装、馅料、模具及生产设备
·食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械
·饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等
·肉松、巧克力制品，冰淇淋、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料
·展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰
·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
·焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等
